Anschließend zeigt Ihnen Kräuterhexe Dagmar Schätze aus dem Heilkräutergarten, dessen oberer Teil der Hildegard von Bingen gewidmet ist. Sie weiß um die Geschichte der Pflanzen und erzählt Geschichten, die sich um sie ranken. Aber natürlich auch, wie die Menschen im Mittelalter die Heilkräuter schmackhaft und nutzbringend zu verwenden wussten.
